Die Zährte ( auch Russnase )
Die Zährte gehört zur Familie der karpfenartigen Fische. Sie hat einen gestreckten, seitlich flachen Körper. Der Rücken ist dunkelgrau bis bläulich; die Flanken sind silbern gefärbt. Der Bauch ist weiß; Brust-, Bauch- und Afterflossen sind gelblich bis rötlich . Das Maul ist unterständig. Die Kopfspitze ist nasenartig verlängert und hat eine schwarze Färbung. Daher auch der Name Russnase. Die Augen sind groß. Die Zährte ist ein Schwarmfisch. Der Fisch wird bis zu 50 cm groß und 1 Kg schwer. Zährten ernähren sich sowohl von Muscheln, Insektenlarven, Würmern und Schnecken als auch Pflanzen. Sie sind in langsam fließenden Gewässern mit schlammig- sandigem Grund, auch im Brackwasser heimisch. In den Monaten Mai bis Juli laicht die Zährte. Der Zährte wird mit der leichten Pickerrute nachgestellt. Köder können Maden, Teig, Mais, Graupen oder Würmer sein.
(Darstellung gefördert durch das Land Sachsen-Anhalt mit Mitteln der Fischereiabgabe)